Tag: kresowe jadło

W Baszni Dolnej odbyło się seminarium „Kulinarne tradycje kresowe”. Jego uczestnicy mówili m.in. o bogactwie, różnorodności i smaku kuchni kresowej oraz o możliwości jej szerszej promocji.

Organizatorzy Festiwalu Dziedzictwa Kresów rozpoczęli przyjmowanie zgłoszeń do dwóch tegorocznych konkursów kulinarnych. Swoje uczestnictwo można zgłaszać do 25 lipca.

Zupa owocowa z kluskami przygotowana przez gospodynie z Krowicy Samej zwyciężyła w konkursie konkursie kulinarnym "Kresowe Jadło" - zdecydowała jednogłośnie kapituła, której przewodniczył wybitny znawca kuchni staropolskiej i myśliwskiej - Grzegorz Russak.

W wielkoczwartkowy poranek lubaczowski Rynek opanowały gospodynie z gminy Lubaczów. O godz. 9:00 rozpoczął się tutaj tradycyjny Kiermasz Wielkanocny. [ZDJĘCIA]

Trwają przygotowania do tegorocznej edycji Festiwalu Kultur i Kresowego Jadła w Baszni Dolnej, który odbędzie się w pierwsza niedzielę sierpnia. Już dziś organizatorzy zachęcają do uczestnictwa w dwóch konkursach kulinarnych, które zostaną rozstrzygnięte podczas imprezy.

Od 10 lat organizowany jest „Festiwal Kultur i Kresowego Jadła” w Baszni Dolnej. Jednym z najważniejszych jego elementów jest konkurs kulinarny „Kresowe Jadło”, który cieszy się sporym zainteresowaniem. Już przyjmowane są zgłoszenia Kół Gospodyń Wiejskich, restauracji, gospodarstw agroturystycznych do kulinarnej rywalizacji. W tym roku gościem specjalnym będzie gwiazda Polsatu Cafe z programu „Zdrowie na widelcu” – Anna Guzik.

Powiatowe Centrum Kultury w Lubaczowie przymierza się do wydania kolejnego albumu, w którym zawarte będą receptury na nalewki i zakąski z naszego regionu. To efekt ogromnego zainteresowania pierwszą publikacją „Dziedzictwo Kulturowe Sztuki Ludowej i Kulinarnej Pogranicza”.

Galeria zdjęć z Wielkanocnego Jarmarku Kresowego Jadła na Rynku w Lubaczowie.

Od kilku lat, przed świętami Bożego Narodzenia w Lubaczowie odbywa się jarmark. Tym razem gospodynie oraz twórcy ludowi swoje wyroby będą wystawiać na nowo przebudowanym rynku. Bożonarodzeniowy Kiermasz Kresowego Jadła rozpocznie się o godzinie 10:00 w poniedziałek.

Między innymi o tym, w jaki sposób przyrządzić kapustę z grochem i pszonem według starej tradycyjnej receptury, można dowiedzieć się oglądając opublikowane właśnie filmy z cyklu "Gotuj z Polanem", w których gospodynie z gminy Lubaczów prezentują regionalne potrawy.

Galeria zdjęć z sobotnich Wojewódzkich Obchodów Światowego Dnia Turystyki, które odbyły się w Kresowej Osadzie w Baszni Dolnej.

W najbliższy weekend Kresowa Osada w Baszni Dolnej zostanie oficjalnie otwarta. Na dwudniowe uroczystości przygotowano wiele imprez i atrakcji.

Dobiega końca budowa Kresowej Osady w Baszni Dolnej, której oficjalne otwarcie zaplanowano na koniec września. Zobacz galerię zdjęć!

Galeria zdjęć z Festiwalu Kultur i Kresowego Jadła, który odbył się w niedzielę w Baszni Dolnej

Sobotnim "Rajdem Rowerowym za królem Janem i królową Marysieńką" rozpocznie się Festiwal Kultur i Kresowego Jadła w Baszni Dolnej. Tegoroczna edycja festiwalu potrwa dwa dni, a jego organizatorzy przygotowali wiele atrakcji.

W minioną sobote na terenie parku w Baszni Dolnej odbyła się impreza plenerowa pod nazwą „Noc Świętojańska”, która była inscenizacją pradawnych tradycji ludowych rzucania wianków przez dziewczyny na wodę i wyławiania ich przez chłopców. Nawiązywała w swojej treści do Nocy Kupały oraz Nocy Świętojańskiej. Zobacz galerię zdjęć.

O tym, że warto inwestować w wysoką jakość towarów i usług, nawet na lokalnym rynku, dyskutowali w minioną sobotę uczestnicy spotkania, inaugurującego działalność Ośrodka Promocji Produktów Regionalnych i Tradycyjnych w Baszni Górnej.

Od 2 kwietnia do 10 maja br. producenci i wytwórcy produktów regionalnych i ekologicznych, jadalnych produktów leśnych z Podkarpacia mogą starać się o bezzwrotną pomoc finansową w ramach szwajcarsko-polskiego projektu „Alpejsko-Karpacki Most Współpracy”. Jego głównym celem jest wparcie dla tych producentów i wytwórców.