Od 10 lat organizowany jest „Festiwal Kultur i Kresowego Jadła” w Baszni Dolnej. Jednym z najważniejszych jego elementów jest konkurs kulinarny „Kresowe Jadło”, który cieszy się sporym zainteresowaniem. Już przyjmowane są zgłoszenia Kół Gospodyń Wiejskich, restauracji, gospodarstw agroturystycznych do kulinarnej rywalizacji. W tym roku gościem specjalnym będzie gwiazda Polsatu Cafe z programu „Zdrowie na widelcu” – Anna Guzik.
Konkurs zostanie przeprowadzony 3 sierpnia podczas „Festiwalu Kultur i Kresowego Jadła” w Baszni Dolnej. Jury składające się z osób powołanych przez organizatorów pod przewodnictwem gościa specjalnego – Anny Guzik – polskiej aktorki serialowej, filmowej i teatralnej, wyłoni zwycięzców. Oceny zostaną dokonane w 3 kategoriach: Koła Gospodyń Wiejskich, podmioty prowadzące działalność gastronomiczną (restauracje, gospodarstwa agroturystyczne), producenci żywności (mięsa, miodu, ryb i inni), koła łowieckie. W trakcie degustacji potraw będzie brany pod uwagę ich smak, związek z tradycją kresową i regionalną, estetyka i sposób prezentacji, a także stopień trudności i czas przyrządzania. Uczestnikom konkursu, których dania zdobędą najwyższą liczbę punktów zostaną wręczone nagrody i pamiątkowe dyplomy.
Zgłoszenia do konkursu można składać osobiście w Urzędzie Gminy Lubaczów (pok. 22) lub wysyłając e-mailem (j.gancarz@lubaczow.com.pl) czy za pośrednictwem tradycyjnej poczty na adres: Urząd Gminy Lubaczów, ul. Jasna 1, 37-600 Lubaczów. Termin przyjmowania zgłoszeń upływa 22 lipca. Formularz konkursowy oraz regulamin dostępne są na stronie internetowej www.lubaczow.com.pl.
Podczas trwania rywalizacji na placu festiwalowym przy Kresowej Osadzie w Baszni Dolnej na scenie przygrywać będą: Zespół Pieśni i Tańca Kamianica z Zakarpacka, Kapela Lwowska Fala, Kapela ze Starego Lwowa oraz Zespół Pieśni i Tańca Kresy. Wystąpi także Kabaret Weźżesz oraz Grupa Kuglarzy Akrobatów „Rympau Duo”. Gośćmi Festiwalu będą Węgrzy z partnerskiej Gminy Diosd z tradycyjną pikantną kuchnią i żywiołową muzyką. Festiwal zakończy koncert Ani Wyszkoni.
I.H., elubaczow.com
Bądź na bieżąco i zostań jednym z ponad 14 tysięcy naszych obserwujących!
Śledź profil Redakcja Elubaczow na Facebooku.
Kupię 2kg karkówki w „Narolskim” do tego 1kg kaszy i rozwalę cały konkurs….aha..kupie tez ogórki kiszone 🙂
Ja już pare ogórów zakisiłem wiec moze Ci dać ze dwa
Oooo….to bardzo mile. Przyjme chetnie.