Udane warsztaty kulinarne – dzieci przygotowały placki żydowskie [ZDJĘCIA]

Tradycja, kulinarne pasje i mnóstwo dobrej zabawy – tak w skrócie można podsumować kolejną edycję warsztatów kulinarnych dla najmłodszych, organizowanych w ramach Festiwalu Dziedzictwa Kresów. W Kresowej Osadzie w Baszni Dolnej młodzi adepci sztuki kucharskiej zmierzyli się z wypiekiem tradycyjnych placków żydowskich.

Tegoroczne spotkanie odbyło się pod hasłem „Strudle, bajgle, piszingery, zabawka jaworowska”. Do rywalizacji i wspólnego gotowania stanęło aż 11 zespołów. Nad prawidłowym przebiegiem kulinarnych zmagań czuwał Wójt Gminy Lubaczów Wiesław Kapel, który po raz kolejny wcielił się w rolę Festiwalowego Masterchefa. Gospodarz gminy nie tylko udzielał dzieciom cennych wskazówek, pomagał i kontrolował postępy, ale również sam przygotowywał swój wypiek.

W trakcie warsztatów dzieci poznały tradycyjny przepis, samodzielnie odmierzały składniki i przygotowywały ciasto do wypieku. Kiedy placki trafiły do pieca, uczestnicy nie mogli narzekać na nudę. Czas oczekiwania na gotowe dania wypełniły zajęcia dodatkowe, wspólny posiłek, gry i zabawy na świeżym powietrzu oraz wizyta w zagrodzie ze zwierzętami, która dostarczyła najmłodszym wiele radości.

Zwieńczeniem kulinarnych zmagań była wspólna degustacja gorących, pachnących wypieków. Wszyscy młodzi kucharze otrzymali pamiątkowe nagrody i dyplomy, po czym stanęli do pamiątkowej fotografii.

Kolejna odsłona dziecięcych warsztatów w Kresowej Osadzie pokazała, że nauka tradycyjnych smaków Kresów poprzez zabawę i integrację przynosi znakomite efekty. Organizatorzy już teraz zapowiadają kontynuację inicjatywy w przyszłym roku. Pozostaje jedynie pytanie: jakie danie tym razem przygotuje dla młodych kucharzy wójt Wiesław Kapel?

Galeria zdjęć.