Dla wielu dzieci pierwsze spotkania z matematyką mogą wydawać się trudne. Jednak przedszkolaki ze Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego w Lubaczowie udowadniają, że nauka liczenia może być nie tylko zrozumiała, ale i fascynująca – zwłaszcza jeśli odbywa się… w piekarni.
W ramach projektu „Matematyka i jej praktyczny wymiar w kuchni i przyrodzie”, realizowanego przy wsparciu Fundacji mBanku, mali uczniowie wyruszyli na wyjątkową wycieczkę. Odwiedzili lokalną piekarnię, gdzie mogli z bliska przyjrzeć się pracy piekarza i poznać tajniki wypieku chleba. Najważniejsze jednak było to, że każde działanie – od odmierzania mąki po układanie pieczywa na półkach – stawało się okazją do praktycznego zastosowania matematyki. Dzieci poznawały pojęcia takie jak ilość, waga, objętość i czas. Obserwowały, jak ważne w pracy piekarza są dokładne pomiary składników oraz precyzyjne obliczenia. Liczyły potrzebne opakowania, porównywały wielkości bochenków, a wszystko to podane było w przystępnej, sensorycznej formie – przez dotyk, smak i działanie.
Wycieczka podopiecznych Zespołu Placówek im. Jana Pawła II do piekarni była jednak tylko jednym z etapów kulinarno-matematycznej przygody. W kolejnych zajęciach przedszkolaki przygotowywały gofry z owocami i naleśniki, porównując przy tym objętość misek czy ilości składników. Uczyły się też, jak zmienia się masa i objętość ciasta w czasie mieszania i smażenia. Nie zabrakło również zdrowych przekąsek – smoothie i koktajle powstały nie tylko z najlepszych owoców, ale i precyzyjnie odmierzonych porcji jogurtu oraz mleka. Przy tej okazji dzieci eksperymentowały z wagą i wielkością produktów, wzmacniając zarówno swoje zmysły, jak i umiejętności matematyczne.
Zajęcia prowadzone w tak atrakcyjnej formie to nie tylko świetna zabawa, ale i ważna lekcja samodzielności. Pokazują, że matematyka nie musi ograniczać się do zeszytu – może być obecna w każdej czynności dnia codziennego. Dzięki takim inicjatywom dzieci uczą się przez działanie, a zdobyta wiedza zostaje z nimi na długo.
Galeria zdjęć, fot. SOSW w Lubaczowie.
