W minoiny piątek, 6 grudnia, Dębowy Dwór w Rudzie Różanieckiej zamienił się w kulinarne centrum Roztocza. Wyjątkowe Mikołajkowe Pokazy Kulinarne, zorganizowane przez Rybacką Lokalną Grupę Działania „Roztocze”, przyciągnęły miłośników dobrej kuchni i lokalnych produktów, oferując uczestnikom niezapomniane wrażenia smakowe i edukacyjne.
Wydarzenie uświetniła obecność znakomitego szefa kuchni, Prezesa Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni, Jarosława Uścińskiego, który wraz z żoną Grażyną poprowadził pokazy kulinarne. Dzięki ich doświadczeniu uczestnicy mogli poznać nowoczesne techniki gotowania i odkryć wyjątkowe smaki lokalnych ryb. W wydarzeniu wzięli udział także Wicemarszałek Województwa Podkarpackiego, Karol Ożóg, oraz Magdalena Sobina, Dyrektor Departamentu PROW w Urzędzie Marszałkowskim Województwa Podkarpackiego, którzy podkreślili znaczenie promowania lokalnych produktów i współpracy na rzecz rozwoju regionu.
Jednym z najważniejszych momentów była uroczystość podpisania porozumienia między Rybacką Lokalną Grupą Działania „Roztocze” a Zespołem Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Oleszycach. Symbolicznym akcentem wydarzenia było również przekazanie sprzętu zakupionego w ramach „Podkarpackiego Programu Wsparcia Obszarów Zależnych od Rybactwa i Akwakultury Śródlądowej 2024-2026”. Sprzęt ten ma pomóc w lepszym zarządzaniu wodami w regionie, co przyniesie korzyści zarówno lokalnym rybakom, jak i całej społeczności.
Kulinarne pokazy zakończyły się prawdziwą ucztą, podczas której uczestnicy mogli spróbować dań przygotowanych z lokalnych ryb. Wyjątkowe potrawy udowodniły, że nasze rodzime produkty mogą konkurować z najlepszymi smakami świata, a ich różnorodność inspiruje do kulinarnych eksperymentów.
Galeria zdjęć, fot. RLGD Roztocze.
Bądź na bieżąco i zostań jednym z ponad 15 tysięcy naszych obserwujących!
