Czy herbata z cytryną może być szkodliwa dla Twojego zdrowia?

Herbata z cytryną nie bez powodu bije rekordy popularności wśród napojów na całym świecie. Ta kombinacja sprawdza się głównie w okresie jesienno-zimowym i uchodzi za doskonałe remedium na przeziębienie, czy też gorsze samopoczucie. Jakie są korzyści picia herbaty z cytryną i czy takie połączenie może być szkodliwe dla zdrowia? Sprawdźmy, co znajduje się w herbacie z dodatkiem cytryny.

Herbata czarna z cytryną a korzyści płynące z jej picia

Herbata w połączeniu z cytryną, a często również dodatkami typu miód, imbir, goździki, lub pomarańcze i tradycyjny sok malinowy, to nie tylko nieodzowny element chłodniejszych jesienno-zimowych wieczorów, ale również szereg zdrowotnych korzyści. Cytryna, jako znane źródło witaminy C, jest niezwykle istotna dla organizmu. Działa przeciwzapalnie, wzmacnia układ odpornościowy, wspomaga procesy trawienne, a nawet wpływa na wchłanialność żelaza, co docenią zwłaszcza osoby z niedoborami tego minerału. Herbata czarna z cytryną przyczynia się do uzupełnienia płynów w organizmie, a jej przyjemny smak zachęca do spożywania większej ilości płynów, co z kolei poprawia nawodnienie całego organizmu. Warto również pamiętać, że cytryna posiada również właściwości detoksykacyjne, czyli wspiera organizm w walce z toksynami. Kwas cytrynowy z kolei może przyczynić się do regulacji poziomu kwasów trawiennych w żołądku, co skutkuje poprawą trawienia. W przypadku jednak osób cierpiących na refluks, kwas z cytryny może negatywnie wpłynąć na ich dolegliwości, dlatego warto dostosować ilość spożywanego naparu do indywidualnych możliwości.

Czy można pić herbatę z cytryną? Fakty i mity

Spornym elementem krążącym wokół herbaty, bywa właśnie jej połączenie z cytryną w kontekście wytwarzania się cytrynianu glinu. Faktem jest, że herbaciany napar zawiera przeciwutleniacze, które zmniejszają ryzyko powstawania różnych chorób, jednak rośliny, z której powstaje ten słynny napój, dojrzewają w glebie zawierającej aluminium, czyli glin, który przenika do krzewów herbaty. Jego śladowe ilości występują z tego powodu w herbacianym napoju. O ile glin solo jest nieprzyswajalny, a więc też nieszkodliwy, w połączeniu z sokiem z cytryny zmienia się w już całkiem nieźle wchłaniany cytrynian glinu, którego obecność jest faktycznie szkodliwa dla zdrowia. Należy jednak mieć na uwadze fakt, że reakcja ta może zajść wyłącznie wtedy, gdy sok z cytryny ma bezpośredni kontakt z suszem, czy też fusami herbacianymi. Wystarczy więc dodać cytrynę lub jej sok do herbaty już po zaparzeniu oraz usunięciu herbacianego suszu, co jest przy okazji przepisem nie tylko na najkorzystniejsze dla zdrowia, ale i po prostu najsmaczniejsze przyrządzenie tego naparu.

Zastanawiając się więc, czy herbata z cytryną jest zdrowa, lub na tym, czy można pić herbatę z cytryną, należy pamiętać, że mitem jest stwierdzenie, że nieodpowiednio zaparzona herbata z cytryną stanowi zagrożenie dla zdrowia. Wielbiciele herbaty z cytryną mogą więc odetchnąć z ulgą i w spokoju oraz z przyjemnością delektować się swoim ulubionym napojem. Wybierając produkty najwyższej jakości, dostępne w sklepkawa.pl, zyskujesz gwarancję udanego wieczoru, poranka, lub popołudnia w akompaniamencie wybornego naparu. 

Herbata z cytryną – zdrowotne właściwości

Spożywanie herbaty z cytryną może przynieść niewątpliwe korzyści zdrowotne, wpływając na wzmocnienie odporności, lepsze wchłanianie żelaza czy też działanie antyoksydacyjne. Niewątpliwą zaletą herbaty z cytryną jest też zawartość witaminy C, cenną zwłaszcza w okresie przeziębienia, kiedy zwiększa się zapotrzebowanie na ten składnik. Regularne picie herbaty wpływa także na obniżenie poziomu cholesterolu. Napój ten jest także niewątpliwym sojusznikiem  w walce z wirusami i bakteriami.

Warto jednak pamiętać, że mimo wielu zdrowotnych korzyści, jakie zapewnia herbata z cytryną, nie jest ona lekiem, dlatego w przypadku poważniejszych komplikacji ze zdrowiem na tle odpornościowym lub gastrycznym, najlepiej skorzystać z porady specjalisty w danym zakresie.

Jak odpowiednio przygotować herbatę z cytryną?

Aby zarówno cieszyć się najlepszym smakiem naparu herbacianego z dodatkiem cytryny, jak również uniknąć szkodliwych czynników wynikających z tego połączenia, należy odcedzić napar przed dodaniem cytryny. Z oczywistych względów warto także poczekać, aż herbata ostygnie do temperatury bezpiecznej do picia, dopiero na końcu wzbogacając ją o plasterek lub wyciśnięty sok cytrynowy. Dzięki temu nie tylko unikniesz powstawaniu szkodliwych związków, ale również nie zaryzykujesz utraty cennych witamin z cytryny, które są wrażliwe na zbyt wysoką temperaturę wody. Przygotowując swój ulubiony napar herbaciany, pamiętaj więc, że w procesie tym najważniejszy jest czas oraz temperatura parzenia. W przypadku herbaty czarnej optymalną chwilą na usunięcie liści jest czas po upływie około 3-4 minut od zalania ich wrzątkiem.