W najbliższy weekend (28/29.10) Kresowa Osada szykuje kolejną wyjątkową ucztę dla miłośników wykwintnej kuchni. Tym razem na stole zagości kaczuszka, której smak i jakość zostaną docenione przez każdego smakosza.
Kresowa Osada od samego początku stawia na lokalne produkty, pochodzące od miejscowych rolników i hodowców. Tak jest także w przypadku kaczek, które od czerwca cieszyły się słonecznym, wolnym wybiegiem i naturalną paszą. To wpłynęło korzystnie na jakość ich mięsa. Teraz przyszła pora, aby podzielić się z gośćmi efektem tej hodowli.
W menu na ten wyjątkowy weekend znajdziecie:
- Bulion z kaczki przygotowany z mięsa kaczki z Roztocza. To idealne danie rozgrzewające, serwowane z lekkimi i miękkimi pierożkami wypełnionymi pieczonym październikowym kaczym mięsem i świeżymi warzywami.
- Kotleciki z kaczki – podane na aromatycznym sosie podgrzybkowym w towarzystwie kluseczek gnocchi i flambirowanych warzyw. To danie, które zachwyci miłośników wykwintnej kuchni.
- Noga z kaczki pieczona w pomarańczach – poleca się jako pyszną i aromatyczną propozycję na danie główne. Podawana z sosem malinowym i kluskami śląskimi oraz świeżą kruchą sałatą.
- Pół kaczki pieczonej na złoto w pomarańczach i jabłkach to wyjątkowe danie, które rozpływa się w ustach. Podawane z puree ziemniaczanym i keksem konfitury z ciemnych owoców.
To nie wszystko! W menu dostępne są także dania z jesiennego menu, które z pewnością zaskoczą smakoszy różnorodnością smaków.
Jeśli chcesz zarezerwować stolik na ten wyjątkowy weekend, skontaktuj się z Kresową Osadą pod numerem telefonu 500 738 500 i ciesz się wyjątkowym doświadczeniem kulinarnej podróży.
Materiał partnerski.
Bądź na bieżąco i zostań jednym z ponad 14 tysięcy naszych obserwujących!
