Jak używać czekolady plastycznej?

Czekolada to nie tylko tabliczki, bombonierki czy czekoladowe cukierki. Z jej pomocą można tworzyć niezwykłe dekoracje, które mogą przybierać najróżniejsze kształty i stanowić doskonałą ozdobę naszych wypieków. Czekolada plastyczna to mniej znana alternatywa dla popularnej masy cukrowej. Czekoladowe samochody, narzędzia czy postacie będą się pięknie prezentować na tortach tematycznych. Dowiedz się, jak używać czekolady plastycznej, aby zachwycała wszystkich gości.

Czekolada jak plastelina

Czekolada plastyczna ze względu na swoją formę i strukturę przypomina plastelinę. Powstaje ona z połączenia dwóch składników: dobrej jakości czekolady, cukru, syropu glukozowego i masła kakaowego. Może posłużyć do ozdobienia ciast bożonarodzeniowych, wielkanocnych czy urodzinowych tortów. Doskonale sprawdzi się jako oryginalna ozdoba każdego deseru. Jest świetną alternatywą, dla osób, które nie są miłośnikami masy cukrowej. Jeśli zależy nam na tym, aby wypieki miały więcej koloru i wyjątkowego charakteru, możemy użyć białej lub ciemnej czekolady plastycznej. Pracując z czekoladą plastyczną, musimy pamiętać o kilku podstawowych aspektach:

•  – przy pracy należy używać rękawiczek, aby masa nie przejmowała wilgoci i ciepła dłoni,
•  – w przypadku, gdy masa się szybko się rozgrzewa, należy odstawić ją do lodówki na kilkanaście minut,
•  – jeśli masa jest za zimna, można rozgrzać ją przez kilka sekund w kuchence mikrofalowej,
•  – czekolada plastyczna powinna być przechowywana w chłodnym i suchym miejscu oraz nie należy jej bezpośrednio nasłoneczniać.

Uniwersalne zastosowanie

Czekolada plastyczna jest bardzo uniwersalna. Można ją wykorzystać do powlekania tortów. To także świetny zamiennik dla tradycyjnych ciast z kremem lub masą cukrową. Należy tylko rozwałkować czekoladę plastyczną na cienki placek, rozłożyć na torcie i pozbyć się nadmiaru masy. Odcięte kawałki czekolady można później użyć do stworzenia ozdób. Figurki z czekoladowej masy będą cudowną dekoracją i można je wykorzystać do stworzenia tematycznych ciast i tortów. Jedyne co nas ogranicza to nasza wyobraźnia. Jeśli rzeźbienie nie należy do naszych mocnych stron, możemy pokusić się o wykorzystanie przy pracy foremek lub postawić na proste wzory. Idealnym rozwiązaniem do tego celu będą formy silikonowe do czekolady oraz masy cukrowej. Z ich pomocą każdy będzie w stanie wykonać efektowne ozdoby na tort. Występują w różnych kształtach i rozmiarach, więc każdy zainteresowany znajdzie coś dla siebie.

Czekolada plastyczna to doskonały wybór na ozdabianie ciasteczek o różnych, nierzadko nieregularnych kształtach. Można ozdobić swoje wypieki estetycznymi, małymi kwiatuszkami, serduszkami czy listkami. Przygotowywanie ozdób na wypieki to świetna zabawa, która sprawia dużo radości zarówno dzieciom, jak i dorosłym.

Torty i ciasteczka to poza pysznymi wypiekami, także prawdziwe dzieła sztuki. Na stronie torcik.net znajdziesz czekoladę plastyczną, którą z łatwością udekorujesz tort i uczynisz go niepowtarzalnym. Czekolada plastyczna jest bardzo łatwa w użyciu, a w trakcie wyrabiania staje się elastyczna. Kolejną zaletą jest to, że na długo zachowuje uzyskane właściwości. Przez to tworzenie figurek i ciekawych ozdób jest bardzo komfortowe i pozwala na uzyskanie wspaniałych efektów. Bez względu na to, czy chcesz uzyskać ozdobne róże, samochodziki, czy bajkowe postacie – czekolada plastyczna ze strony torcik.net sprawdzi się do tego najlepiej i dodatkowo będzie pysznym tworzywem.