Niezapomniane doznania kulinarne, dawne receptury, wyjątkowe potrawy przygotowane z pasją i sercem oraz atmosfera rywalizacji czekać będą w Kresowej Osadzie w Baszni Dolnej. W niedzielę, 16 lipca, po raz pierwszy w ramach Festiwalu Dziedzictwa Kresów, odbędzie się konkurs kulinarny dla Kół Gospodyń Wiejskich „Bitwa Regionów”.
Konkurs „Bitwa Regionów” to nie tylko doskonała okazja do pokazania talentów kulinarnych, ale także sposobność do spotkania się i wymiany doświadczeń między członkiniami KGW. Wydarzenie cieszy się ogromną popularnością, dlatego od ubiegłego roku jego formuła została poszerzona o eliminacje na poziomie powiatów, aby wszystkie chętne KGW miały okazję zaprezentować swoje umiejętności kulinarne. Celem konkursu jest promocja lokalnych przysmaków i tradycji kulinarnych.
Zadaniem konkursowym będzie wykonanie tradycyjnej potrawy regionalnej, przy wykorzystaniu przynajmniej jednego produktu charakterystycznego dla danego regionu. Podczas oceny dań, jury szczegółowo sprawdzi walory degustacyjne potraw, takie jak smak, zestawienie smakowe składników, aromat i tekstura. Ważnym aspektem oceny będzie także wykonanie i prezentacja dania, uwzględniające proporcje, estetykę, kolorystykę, kreatywność oraz elementy dekoracyjne i regionalne.
„Bitwa regionów” toczyć się będzie w kilku etapach. W Kresowej Osadzie przeprowadzone zostaną zmagania powiatowe. Najlepsze KGW zakwalifikowane zostaną do kolejnego, półfinałowego etapu konkursu. Laureaci I, II i III miejsca otrzymają atrakcyjne nagrody pieniężne o wartości odpowiednio 2000 zł, 1500 zł i 1000 zł.
Wydarzenie uświetnią występy Zespołu Pieśni i Tańca „Kresy” z Gminy Lubaczów oraz Tyszowieckiej Kapeli Biesiadnej. Imprezie towarzyszyć będą występy artystyczne Marty Rawskiej, Katarzyna Szydłowskiej oraz Amelii Tabaczek. Gościem Specjalnym wydarzenia będzie Zespół Teatr Pieśni i Tańca „WICI” z Chicago, który możemy gościć w ramach XIX Światowego Festiwalu Polonijnych Zespołów Folklorystycznych. Nie zabraknie także licznych atrakcji dla najmłodszych.
Organizatorami przedsięwzięcia są Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, Gmina Lubaczów, ARiMR oraz KRUS.
Wydarzenie to odbędzie się w ramach tegorocznego Festiwalu Dziedzictwa Kresów, którego organizatorami są Gmina Lubaczów i Województwo Podkarpackie.
Więcej informacji na temat festiwalu znajdziecie na stronie festiwalkresow.pl oraz na profilu facebook.com/FestiwalDziedzictwaKresow.
PZ, elubaczow.com
Bądź na bieżąco i zostań jednym z ponad 14 tysięcy naszych obserwujących!
