• Oleje smakowe — do jakich potraw je wykorzystać?

Olej jest jednym z podstawowych produktów obecnych niemal w każdej kuchni. Większość potraw przygotowywanych z jego użyciem jest także tradycyjnie przyprawiana. A może postawić od razu na olej wzbogacony o smak ulubionej przyprawy? W dodatku trwały i prosty w jego aplikacji. 

  • Olej, czy oliwa z oliwek?

Zarówno klasyczny olej, jak i oliwa z oliwek, zwłaszcza „extra virgin”, czyli ta tłoczona w ciągu doby po zebraniu oliwek, mają swoich zwolenników. Bez względu na to, czy jest to olej czy oliwa Vertego posiadają one swoje wersje smakowe, aromatyzowane przy użyciu wybranych przypraw. 

Niezależnie od ich rodzaju produkty Vertego znajdziesz w opakowaniach Bag on Valve (BoV), czyli w próżniowych opakowaniach, podobnych do tych, w jakich można kupić popularne dezodoranty w sprayu. 

Sklep z oliwami Vertego.pl to miejsce, w którym znajdziesz pakowane w ten sposób roślinne tłuszcze smakowe. 

Przy użyciu tych sprayów łatwo doprawisz:

  • – sałatki
  • – pieczone mięso
  • – pizzę
  • – bruschettę
  • – spaghetti
  • – i wiele innych potraw 

Ponadto spray BoV jest wyjątkowo praktyczny jeśli chodzi o rozprowadzanie go po powierzchniach: żywności oraz naczyń. Za pomocą sprayu BoV bardzo łatwo naniesiesz równomierną warstwę tłuszczu na powierzchnię patelni, blachy do pieczenia itp. 

  • Z jakimi potrawami dobrze komponują się poszczególne oleje smakowe Vertego?

Marka Vertego oferuje oleje oraz oliwy o aromacie:

  • – czosnku
  • – rozmarynu
  • – bazylii
  • – papryczki chili

To popularne dodatki, jakimi często przyprawiane są mięsa, sałatki i inne potrawy. Dzięki ich zawartości w oliwie bądź w oleju w sprayu dodasz je w sposób bardzo harmonijny: przy zastosowaniu tego rozwiązania nie ma mowy o tym, że część potrawy intensywniej i obficiej zostanie pokryta przyprawą, niż inna. 

W większości przypadków wystarcza właśnie pojedyncza nuta smakowa, aby danie było smaczne. Tymczasem oleje smakowe Vertego z powodzeniem łączyć można z tradycyjnymi formami przyprawiania. Warto jednak zastanowić się, kiedy jest to potrzebne, kiedy zaś stanowi ewidentny przerost formy nad treścią. 

Najlepsi kucharze potrafią dobrze komponować zestawy przypraw do konkretnych dań. Mimo to często ograniczają się właśnie do pojedynczego, dominującego aromatu. Zarówno chili, bazylia, czosnek jak i rozmaryn mają na tyle intensywny smak oraz zapach, że nie zawsze wypadają najlepiej w towarzystwie innych przypraw. 

  • Dodaj życiu smaku olejem w sprayu!

Oleje Vertego w opakowaniach BoV przetrwają znacznie dłużej, niż oleje pakowane w plastikowe butelki o tej samej pojemności. Warto zatem zaopatrzyć się w różne ich nuty smakowe i samodzielnie sprawdzić, z jakimi potrawami poszczególne z nich współgrają najlepiej. 

Naturalnie część tych olejów można będzie stosować zamiennie, np. do bruschetty czy do pizzy. Niemal każdy znajdzie też swój ulubiony wariant, którego doda prawdopodobnie niemal do wszystkiego, co spożywa. Z olejami smakowymi wspaniale jest eksperymentować i dobierać ich zastosowanie oraz połączenia do własnych, indywidualnych gustów. 


Bądź na bieżąco i zostań jednym z ponad 14 tysięcy naszych obserwujących!
Śledź profil Redakcja Elubaczow na Facebooku.

zostaw odpowiedź

Please enter your comment!
Please enter your name here