Chrupiący i powstały z tartych ziemniaków placek będzie królować w niedzielę (18.12) w Kresowej Osadzie w Baszni Dolnej. Pojawi się on w ulubionej przez nas wersji – po węgiersku, ale dostępne będą też jego inne odsłony. Jakie? Propozycje szefa kuchni są naprawdę zaskakujące. Sprawdźcie sami.

Placki ziemniaczane pochodzą z XVII wieku. Wówczas zastępowały chłopom chleb. Jadło się je z solą i pieprzem. Tym daniem zajadała się również szlachta, jednak ona wybierała wersję z gulaszem. Dzisiaj placki ziemniaczane to potrawa, która uwielbiana jest w każdym zakątku naszego kraju. Doceniamy ich chrupiącą skórkę i miękki, rozpływający się w ustach środek. Naprawdę można dla nich stracić głowę. Jednak przy ich niebywałych zaletach da się prowadzić spory na temat tego, z czym je jeść. Jedni lubują się w plackach ziemniaczanych na słodko z cukrem i śmietaną, inni wolą je na słono z gulaszem. A jakie odsłony zaproponuje w niedzielę szef kuchni Kresowej Osady Andrzej Węgierak?

W karcie pojawią się placki z sosem pieczarkowym, vege z warzywami czy ze śmietaną i wędzonym łososiem. Oczywiście nie zabraknie tych „po węgiersku”, cieszących się niebywałą popularnością. Do tego serwowane będą grzańce, które w restauracji są tegorocznym hitem. Herbata z wielością aromatycznych dodatków podawana jest w ogromnej filiżance, która została namalowana i wypalona w Kresowej Osadzie, co dodatkowo podkręca smak napoju.

Jak zapewnia menadżer restauracji filiżanki można kupić. Zachęca szczególnie, by podarować je bliskim na święta – będzie to z pewnością trafiony prezent, który sprawi radość i wywoła uśmiech na twarzy obdarowanej osoby.

Przypominamy, że restauracja czynna jest w sobotę i niedziele w godz. 12:00 – 18:00, a rezerwacji stolików dokonać można pod numerem telefonu: 500 738 500.

Materiał partnera


Bądź na bieżąco i zostań jednym z ponad 14 tysięcy naszych obserwujących!
Śledź profil Redakcja Elubaczow na Facebooku.

zostaw odpowiedź

Please enter your comment!
Please enter your name here