Kaczy bulion, kaczka na różowo lub złoto oraz pierogi z kaczki – to propozycje Andrzeja Węgieraka, szefa kuchni Kresowej Osady w Baszni Dolnej na najbliższy weekend. Od soboty do niedzieli w restauracji goście świętować będą Kacze Gody!
Kaczka, która zostanie właściwie przygotowana i odpowiednio podana będzie krucha i soczysta. Do tego jej smak będzie bardziej wyrazisty niż indyk czy kurczak. Nic więc dziwnego, że uznaje się ją za najszlachetniejszy rodzaj drobiu. To mięso coraz częściej gości na naszych stołach nie tylko ze względów smakowych. Jest także zdrowe. Jego właściwości odżywcze cechują się wysoką zawartością łatwo przyswajalnego białka oraz korzystną dla zdrowia proporcją nienasyconych i nasyconych kwasów tłuszczowych. Mięso z kaczki jest również bogate w witaminę B, A i E, żelazo, potas i magnez.
Jak widać, warto sięgać po mięso z kaczki. W świecie kulinarnym znajdziemy wiele odsłon przygotowania potraw z tego drobiu. My proponujemy skorzystać z oferty przygotowanej przez Andrzeja Węgieraka z Kresowej Osady. Szczegóły specjalnego menu dostępnego w restauracji w najbliższy weekend znajdziecie w poniższej grafice.
Przypominamy, że rezerwacji stolików dokonać można pod numerem 500 738 500.
Materiał partnera
Bądź na bieżąco i zostań jednym z ponad 14 tysięcy naszych obserwujących!
