Kulinarne smaki Festiwalu Dziedzictwa Kresów

Festiwal Dziedzictwa Kresów od samego początku nie tylko dobrze brzmi, ale także wspaniale smakuje. Organizatorzy wydarzenia każdego roku dbają rozmaite atrakcje kulinarne.

Historia Festiwalu Dziedzictwa Kresów, wcześniej organizowanego pod nazwą Festiwalu Kultur i Kresowego Jadła, sięga 2009 roku. Od tamtego czasu, impreza o początkowo lokalnym wymiarze, urosła do rangi jednego z największych wydarzeń kulturalnych w regionie. Od samego początku Festiwal mocno stawia na kulinarną spuściznę i tradycyjną kuchnię przekazywaną w naszej okolicy z pokolenia na pokolenie. Stąd w trakcie festiwalowych dni nie brakuje degustacji, warsztatów, czy kulinarnych pokazów. Koła Gospodyń Wiejskich i producenci żywności każdego roku prezentują swoje najlepsze dania i produkty, a rozstrzygany podczas wielkiego finału konkurs kulinarny Kresowe Jadło to już uznana marka w naszym regionie.

Kilka lat temu zostały zapoczątkowane również warsztaty dla dzieci pn. „Strudle, bajgle, piszingery…”. Na ten moment nie wiadomo jeszcze jakie ciasto przygotują najmłodsi, ale pewne jest, że będzie pysznie. Co ważne, uczestnicy warsztatów zawsze otrzymują także atrakcyjne nagrody.

W ubiegłym roku odbyły się również pierwsze warsztaty „Bezkresy smaków”, których uczestnicy wybierają się w kulinarną wędrówkę po świecie. W tym roku organizatorzy przygotowują podróż po aromatycznej kuchni marokańskiej.

Nieodzownym elementem każdego wielkiego finału jest także uczestnictwo gwiazdy gotującej. W tym roku 7 sierpnia w Baszni Dolnej gotować będzie Karol Okrasa – kucharz znany każdemu, odkrywca smaków kuchni rodzinnych i wielopokoleniowych oraz polskich kuchni lokalnych.

Wkrótce na naszej stronie ukażą regulaminy i karty zgłoszeń na warsztaty, dlatego śledźcie ją uważnie. Kto pierwszy ten lepszy – informuje w komunikacie Biuro Prasowe Festiwalu Dziedzictwa Kresów.

Zachęcamy do śledzenia strony Festiwalu festiwalkresow.pl oraz kanałów w mediach społecznościowych (facebook.com/festiwalkresow.pl i instagram.com/festiwalkresow), gdzie na bieżąco będą publikowane informacje dotyczące poszczególnych wydarzeń. 

elubaczow.com, hp, festiwalkresow.pl