Niby prosta czynność: grillowanie kiełbasy, ale warto pamiętać o kilku regułach…. Dzisiejszy artykuł kierujemy raczej dla osób zaczynających swoją przygodę z grillowaniem, ale przecież nawet najwięksi smakosze mogą przypomnieć sobie kilka zasad. Gotowi? Trzy, dwa, jeden i zaczynamy!
Kiełbasa z grilla – niebo w gębie
Kiełbasce z grilla trudno się oprzeć nie tylko dziecku, ale także dorosłemu. A jeśli jest jeszcze, chociaż troszkę przypalona to dla wielu swoista rozkosz. Wiele osób właśnie od kiełbasy rozpoczyna swój flirt z grillowaniem. I nie ma co dziwić się. Po pierwsze takie danie jest proste do przyrządzenia. A po drugie bardzo smaczne. Wiadomo do takiej kiełbasy z grilla warto także przygotować jakąś sałatkę. Chociażby pomidory z cebulką czy sałatkę z różnych sałat, ogórka i awokado. Innym pomysłem jest mizeria albo sałatka ze startych kiszonych ogórków z musztardą i cebulką. To prawdziwa uczta.
Taki grill z kiełbaską można zrobić zamiast niedzielnego obiadu czy sobotniego podwieczorku. Na pewno ucieszy tych młodszych i nieco starszych.
Zasady grillowania kiełbaski
Oczywiście przygotowując się do grillowania, warto pamiętać o kilku zasadach dotyczących wyboru kiełbasy. Przede wszystkim należy wybierać produkty dobrej jakości. W przeciwnym wypadku pod wpływem wysokiej temperatury może rozpaść się osłonka kiełbasy. Niskiej jakości nie zamaskuje nawet aromat dymu. Ponadto nie może być ona zbyt słona czy pieprzna, ponieważ po grillowaniu będzie jeszcze bardziej ostra i być może niezjadliwa. Warto wybierać kiełbasy tłustsze, które odwdzięczą się lepszym smakiem. Polecamy również kupować produkty składające się z kawałków mięsa, a nie drobno zmielone.
Renomowanym dostawcą wysokiej jakości kiełbas, cieszącym się dobrą opinią jest sieć sklepów Świeżyzna. Doświadczenie, dobre produkty, tradycyjna receptura oraz nowoczesna technologia zapewniły tej firmie sukces na rynku i wiele pozytywnych opinii klientów. Firma ta przykłada dużą uwagę do bezpieczeństwa i posiada certyfikat „Gwarantowanej Jakości Żywności”.
Należy także pamiętać o zasadach dotyczących scricte grillowania. Do rozpalania grilla warto używać brykietu albo węgla drzewnego bez zawartości żywicy. I teraz już można przygotowywać kiełbaskę. Każdy kawałeczek należy naciąć głęboko z dwóch przeciwległych stron. I już gotowe: wystarczy ułożyć je na grillu i czekać aż przyrumienią się z dwóch stron. I można się rozkoszować!
Życzymy tylko dobrej kiełbaski z grilla!
Bądź na bieżąco i zostań jednym z ponad 14 tysięcy naszych obserwujących!
