Właściwa dieta wzmacnia odporność – to dobry czas na mięso z królika

1

Nie tylko w czasie epidemii warto dbać o zdrowie i odporność. Pomóc w tym może właściwa dieta. Do jadłospisu warto dołączyć mięso dietetyczne, delikatne i lekkostrawne. Takie można znaleźć także u naszych lokalnych producentów.

Spaghetti z królikiem, fot.kuchnialidla.pl

Ostatnie lata to okres rozkwitu na polskim rynku hodowli królików. To głównie efekt niezaprzeczalnych walorów smakowo-odżywczo-zdrowotnych tego mięsa, które należy do mięs białych i delikatnych. Ma mało cholesterolu oraz wiele witamin i aminokwasów. Jest niezastąpionym źródłem składników mineralnych, głównie miedzi, cynku, żelaza oraz witaminy z grupy B. Cenione jest również za wysoką odżywczość i wartość energetyczną. Ma więcej białka niż inne gatunki mięsa. Polecane jest m.in. dla niemowląt, małych dzieci i osób starszych. Jego regularne spożycie zmniejsza ryzyko wystąpienia schorzeń układu sercowo-naczyniowego, normalizuje metabolizm glukozy, ogranicza stężenie złego cholesterolu we krwi i zwiększa masę mięśniową. Do tego doskonale smakuje. Jak przygotować takie mięso? Przepisów jest wiele i z łatwością znajdziecie w sieci – dla przykładu propozycje kuchni Lidla Karola Okrasy. Gotowaniu i odkrywaniu kolejnych kulinarnych przepisów sprzyja obecna sytuacja, bo więcej czasu spędzamy w domu.

W powiecie lubaczowskim tuszki z królika i inne wyroby znajdziemy w Gospodarstwie Rolnym NATURA w Podemszczyźnie, które zajmuje się tradycyjną hodowlą. Gospodarstwo przestrzega wszelkich zasad bezpieczeństwa i oferuje także dowóz, po wcześniejszym uzgodnieniu. Osoby, które chciałyby kupić mięso lub inne produkty, powinny kontaktować się pod numerem telefonu 663 772 970. Gospodarstwo znajdziecie także na facebooku.

Materiał partnerski.


1 komentarz

zostaw odpowiedź

Please enter your comment!
Please enter your name here