Nie tylko w czasie epidemii warto dbać o zdrowie i odporność. Pomóc w tym może właściwa dieta. Do jadłospisu warto dołączyć mięso dietetyczne, delikatne i lekkostrawne. Takie można znaleźć także u naszych lokalnych producentów.
Ostatnie lata to okres rozkwitu na polskim rynku hodowli królików. To głównie efekt niezaprzeczalnych walorów smakowo-odżywczo-zdrowotnych tego mięsa, które należy do mięs białych i delikatnych. Ma mało cholesterolu oraz wiele witamin i aminokwasów. Jest niezastąpionym źródłem składników mineralnych, głównie miedzi, cynku, żelaza oraz witaminy z grupy B. Cenione jest również za wysoką odżywczość i wartość energetyczną. Ma więcej białka niż inne gatunki mięsa. Polecane jest m.in. dla niemowląt, małych dzieci i osób starszych. Jego regularne spożycie zmniejsza ryzyko wystąpienia schorzeń układu sercowo-naczyniowego, normalizuje metabolizm glukozy, ogranicza stężenie złego cholesterolu we krwi i zwiększa masę mięśniową. Do tego doskonale smakuje. Jak przygotować takie mięso? Przepisów jest wiele i z łatwością znajdziecie w sieci – dla przykładu propozycje kuchni Lidla Karola Okrasy. Gotowaniu i odkrywaniu kolejnych kulinarnych przepisów sprzyja obecna sytuacja, bo więcej czasu spędzamy w domu.
W powiecie lubaczowskim tuszki z królika i inne wyroby znajdziemy w Gospodarstwie Rolnym NATURA w Podemszczyźnie, które zajmuje się tradycyjną hodowlą. Gospodarstwo przestrzega wszelkich zasad bezpieczeństwa i oferuje także dowóz, po wcześniejszym uzgodnieniu. Osoby, które chciałyby kupić mięso lub inne produkty, powinny kontaktować się pod numerem telefonu 663 772 970. Gospodarstwo znajdziecie także na facebooku.
Materiał partnerski.
Bądź na bieżąco i zostań jednym z ponad 14 tysięcy naszych obserwujących!
Śledź profil Redakcja Elubaczow na Facebooku.
Na wzmocnienie odporności najlepiej u mnie sprawdza się picie cisowianki z cytryną i imbirem to połączenie jest po prostu boskie 😀