Wiosna ze smakiem tylko w Kresowej Osadzie

2

Dania autorskie szefa kuchni, potrawy przygotowane z produktów lokalnych i według regionalnych receptur znalazły się w nowym wiosennym menu w Kresowej Osadzie w Baszni Dolnej. Nowa karta to propozycja restauracji nie tylko na spędzenie majówki ze smakiem.

Fot. Archiwum

Maj w Kresowej Osadzie to prawdziwa eksplozja wiosny. Soczystozielone łąki, ptasie trele, mnóstwo atrakcji, rewelacyjne warsztaty dla dzieci sprawiają, że odwiedzający mogą naprawdę wypocząć i zrelaksować się. Pierwsze powiewy wiosny czuć także na talerzach, bo szef kuchni Andrzej Węgierak wprowadził nowe menu. Znaleźć w nim można m.in. proziaki roztoczańskie podane z masłem ziołowym i gęsim smalcem, krem ziemniaczany z grillowanym boczkiem serwowany z podwędzanym twarogiem i wstążkami cukinii, schab pieczony z żebrem podany na młodej zasmażanej kapuście po lubaczowsku, królika pieczonego w sosie własnym, marynowanym w białym winie, szwaby – pierogi sporządzane z tartych i gotowanych ziemniaków, nadziewane farszem twarogowo-ziemniaczanym obficie okraszone skwarkami i pierogi ruskie, z gęsiną lub farszem wołowo-cielęcym. Na smakoszy słodkości czekają lody owocowe serwowane z jogurtem naturalnym, otrębami i miodem gryczanym oraz korzenne kruche ciastko podane z kremem limonkowym z owocami i gałką lodów.

To tylko część niespodzianek szefa kuchni. Nowością restauracji są bony podarunkowe na uroczyste kolacje, obiady lub wydarzenia. Karty dostępne są w cenach 50, 100, 200, 500 zł. Teraz można zrobić niespodziankę rodzicom, dziadkom, wujkom czy znajomym i zafundować im elegancki obiad czy wykwintną kolację. Ponadto w restauracji kupić można własne zioła suszone: miętę, melisę, pokrzywę i koper włoski. Opakowanie 50 gramowe nabyć można za 5 zł.

Co jeszcze na wiosnę proponuje szef kuchni? Odpowiedź znajdziecie w Kresowej Osadzie. Na pewno będziecie pozytywnie zaskoczeni.

Restauracja czynna jest od poniedziałku do soboty od godz. 12:00 do 18:00, a w niedzielę od 12:00 do 20:00. Menadżer ze względu na urodzaj przyjęć w weekendy zaleca rezerwację stolików (tel. 500 738 500). Przy rezerwacji istnieje możliwość dopasowania godzin otwarcia do oczekiwań gości.

Poznajcie nowe menu.

2 komentarze

zostaw odpowiedź

Please enter your comment!
Please enter your name here