Kresowa Osada w Baszni Dolnej zaprasza w niedzielę (31.01) na kolejną wędrówkę kulinarną. Tym razem na stołach królować będą dania kuchni żydowskiej.
Szef kuchni Andrzej Wegierak serwował będzie m.in. placki ziemniaczane z musem z gęsi, czulent, słodki cymes i tradycyjny chleb żydowski, w nowym wydaniu jako zapiekanka ze szpinakiem i mięsem wołowym.
Menu:
Latkes – placki ziemniaczane z musem z gęsi – w święto Chanuka w żydowskich domach pachnie smażonymi plackami kartoflanymi – 18 zł.
Czulent – tradycyjne danie szabatowe wielu pokoleń Żydów mieszkających w centralnej i wschodniej Europie, składające się m. in. z wołowiny, gęsi i kaszy pęczak, (w Kresowej Osadzie po naszemu doprawione ) – 20 zł.
Cymes – to jedna z najpopularniejszych słodkich potraw kuchni żydowskiej. Danie jest tak znane, że jego nazwa weszła do języka jidysz jako określenie czegoś bardzo dobrego, wspaniałego – 10 zł.
Maca – tradycyjny chleb żydowski, w nowym wydaniu jako zapiekanka ze szpinakiem i mięsem wołowym – 18 zł.
Cały set (4 dania) w cenie 62 zł – kieliszek wytrawnego wina gratis!
Restauracja czynna 12:00 – 18:00. Rezerwacje tel. 500 738 500.
To się wydało że to podróbka.