Kuchnia orientalna bardzo popularna w Lubaczowie

Otwarta jesienią 2014 roku, serwująca dania kuchni orientalnej Restauracja „Bonsai”, przypadła do gustu mieszkańcom Lubaczowa i okolic. Odwiedzający lokal na nowym targowisku przy ulicy Handlowej, doceniają wyjątkowy smak dań przygotowanych według oryginalnych receptur.

Zupa tajska, kurczak po sajgońsku, chrupiący lub grillowany z trawą cytrynową i liściem kafiru, do tego banan w cieście na deser – to tylko jedna z wielu możliwości zasmakowania kuchni orientalnej, jaką daje Restauracja „Bonsai”. Z menu lokalu, które jest bardzo różnorodne i bogate, mieszkańcom Lubaczowa i okolic do gustu szczególnie przypadł kurczak po wietnamsku i makaron jajeczny smażony z kurczakiem i warzywami. Co także bardzo istotne, ceny dań w porównaniu do innych tego typu lokali, są bardzo atrakcyjne, stąd sporo grono smakoszy ich kuchni. Popularność restauracji wynika jednak przede wszystkim z oryginalnego smaku przygotowywanych tu potraw.

Mówi się, że tajemnicą kuchni azjatyckiej są przyprawy, które ostatecznie nadają smak przygotowywanym posiłkom. Prawdę tę, tylko po części, potwierdza pan Łukasz  Plasło, który jest kucharzem w „Bonsai”.

– Przyprawy to tylko część sekretów, które trzeba poznać, aby nauczyć się przygotowywać potrawy orientalne. Niezwykle ważne są odpowiednie składniki i sposób przyrządzania dań. Prawdziwej kuchni azjatyckiej nie można nauczyć się z książki czy w trakcie kilkumiesięcznej praktyki. To lata doświadczeń i przyglądania się mistrzom – mówi pan Łukasz, który kuchni orientalnej uczył się przez wiele lat w jednej z azjatyckich restauracji w Krakowie.

Okazuje się, że otwarcie takiego lokalu w Lubaczowie to biznesowy strzał w dziesiątkę. Od pierwszych dni działalności zamówień nie brakuje, a sporo z nich pracownicy realizują także w formie dowozu. Pracy jest na tyle dużo, że lokal poszukuje nowe osoby do pomocy w kuchni i przy dowozie. W „Bonsai” mają także plany na dalszy rozwój, a jedną z nich ma być ogródek piwny z parasolami, który znacznie zwiększy możliwość obsługi gości na miejscu.

W ostatnim czasie lokal oferuje także promocje – w poniedziałek, środę i piątek – 10 % rabatu na wszystkie dania, a dodatkowo we wtorki i czwartki – 15 % rabatu na zamówienie składane po godz. 16:00.

Zamówienie telefoniczne: 668 036 643.

Więcej informacji na profilu: facebook.com/bonsailubaczow.

elubaczow.com, mj, hp